광파오븐 정복기/오븐 요리노트5 광파오븐요리5 - 김치찜 삼겹살 구이 (요건 에어프라이어로 안되지) 다섯번째 광파오븐요리 김치찜 삼겹살 구이 다섯번째 광파오븐 요리를 가지고 왔습니다. 우선 완성사진 먼저 보여드릴게요. 삼겹살이 아주 기름이 쫙 빠졌습니다. 광파오븐에서만 누릴 수 있는 장점을 느낀 날입니다. 에어프라이어도 용량이 큰 건 비슷하게 요리할 수 있겠지만, 좀 아쉬울 거에요. 솔직히 평소에는 에어프라이어가 좀 부담이 없지만 양 많은 요리 할 때는 오븐이 좋죠. 혹시 김치찜을 했는데 삼겹살, 돼지고기만 다먹고 김치만 남으신적 없나요? 저는 한 번씩 김치만 남을 때가 있더라구요. 오늘은 김치찜에 고기를 다시 넣고 끓일까하다가 김치랑 양념이 애매하게 남아서 오븐으로 김치찜 삼겹살 구이를 해봤습니다. 오늘은 양념 넣고 물 맞추고 하기가 귀찮더라구요. 삼겹살은 1근 정도를 사용했구요. 팬은 베이킹팬인데 .. 2021. 8. 4. 광파오븐요리4 - 대구막창 (마켓컬리 미트클레버 / 설거지 줄이는 편법) 광파오븐요리4 미트클레버 대구막창 네 번째 광파오븐요리를 가져왔습니다. 소막창도 있고, 돼지막창도 있는데 저는 돼지막창 매니아라 돼지막창 구이 굽는 법에 대해 공유해보겠습니다. 저는 일반적으로 좀 두툼한 막창이나 고기 류 등을 좋아합니다. 그래서 일반적으로 에어프라이어기 등에서 말하는 것보다 좀 더 오래 굽는다는 점 참고해주세요. 제가 이번에 산 대구막창도 일반 막창보다 좀 더 두꺼우니 참고해주세요. 저는 대구반(?)토박이정도 되는데요. 이 마켓컬리 미트클레버에서 나오는 대구막창이 파는 것중에서 제일 곱이 많고 부드러운 편인 것 같아요. 친구들도 인정하더라구요. 대신에 두툼한만큼 더 오래 구워줘야 합니다. 가격은 19000원이라 가격은 좀 있는 편인데 쿠폰 줄때 한 번씩 구매해서 쟁겨놓는 거 추천합니다... 2021. 8. 1. 광파오븐요리3 - 로제 그라탕 (배떡 로제 국물 활용 팁) 광파오븐요리 3 삼겹살 로제 그라탕 (남은 배떡 로제 국물 활용 팁) 오늘은 광파오븐 세번째 요리를 가져왔습니다. 혹시 배떡 좋아하시나요? 요즘 몇 달 전부터 배떡이 인기가 많잖아요ㅎㅎ 배떢이 배달떡볶이의 줄임말인 것 아시나요! 아무튼 한동안은 배달해먹으려면 대기시간이 너무 길어서 배달의 민족 앱에서는 주문을 아예 안받기도 하더라구요. "주문 준비중" 요런 대기가 뜨면서요 그래도 요즘에는 배떡 인기가 조금.. 줄어들어서 다행인건지 예전보다는 시켜먹기가 쉬워졌습니다. 배떡이 인기가 많으니까 엽떡에서도 로제떡볶이를 내놓았는데 기분에 따라 먹고 싶은게 다른 것 같아요. 매운거 안 먹고 부드러운걸 원하면 배떡이고 스트레스 받아서 매운거 먹고 싶으면 엽떡인것 같아요. 그래도 여자친구들끼리 모이면 왠지 모르겠지만 .. 2021. 7. 10. 광파오븐요리2 - 맥주안주 감자튀김 (1cm 프라이 빨리 굽기) 광파오븐요리2 맥주안주로 강추하는 감자튀김 두번째 광파오븐 요리를 가져왔습니다. 간만에 야근을 하다보니 집에 오니 야식이 땡기더라구요. 예전부터 10시에 퇴근하고 오면 그때 얼마나 치킨이나 맥주가 땡기던지.. 혹시 그 마음 아시나요 그래서 맥주 한 잔과 감튀로 출출함을 달랬습니다. 요즘에는 배달음식을 너무 많이 시켜먹으니까 쓰레기도 너무 많이 늘어나고 (사실 버리러 가기가 귀찮더라구요) 왠만하면 집에서 간단하게라도 만들어 먹어야지 싶어서 집에 간단한 냉동식품을 많이 사놨습니다. 특히 저는 집에 꼭 빵, 밥, 감자튀김, 고기 같은 음식은 꼭 냉동실에 몇개정도 얼려놔요. 냉장고는 텅텅 비워놔도 말이죠. 레토르트도 잘 나오긴하던데 그냥 만드는김에 밥이나 빵 같은 건 몇 개 더 만들어서 넣어놓습니다 감자튀김은 .. 2021. 7. 7. 광파오븐요리1 - 마늘치킨통구이와 빵빵지 (온앤오프 성시경) 마늘치킨구이와 빵빵지 혹시 연예인들 일상 생활을 보여주는 온앤오프라는 프로그램 보시나요? MBC 나혼자 산다 같은 느낌인데 또 약간은 다른느낌? 저는 한번씩 TV에 나오면 보는데요ㅎㅎ 성시경편을 개인적으로 재밌게 봤었어요. 성시경님이 요리를 잘하시기도 하지만 오븐을 잘 활용해서 요리를 많이 하더라구요! 치킨이나 도미요리도 그렇고, 베이킹도 그렇고 특히 처음보는 요리도 많이 하길래 자연스레 집중이 되었습니다. 그 중에 두가지가 제일 기억에 남았습니다. 버터치킨구이! 빵빵지! (중국식 냉채 요리) 棒棒(몽둥이)鸡(닭) 중국 음식은 일반적으로 앞쪽 단어는 요리방법, 뒤 단어는 음식 재료인 경우가 많아요. 빵빵지는 잘게 잘게 찢어서 만든 닭요리라는 뜻입니다. 혹시나 중국가시게 되면, 간단한 소, 돼지, 닭, 계.. 2021. 6. 21. 이전 1 다음
