광파오븐 정복기/오븐 분석노트11 삼성 신제품 큐커? 광파오븐과 어떻게 다른걸까? 오늘은 삼성에서 새로 나왔다는 큐커에 대해서 잠깐 살펴보려고 합니다 요즘 요 몇일 아주 핫하더라구요. 요즘 삼성에서 인덕션도 그렇고 예쁘게 만들어서 나온 제품을 많이 출시하는 것 같습니다 가격은 59만원입니다 현재는 삼성 공홈에서만 판매를 하네요. Quility + Quick + Cooker = Qooker 라고 하네요. 비스포크라인 이랑 일반라인이랑 두개가 나오는데 비스포크 라인이 색이 좀더 화려하네요. 광파오븐과 어떻게 다른걸까? 큐커 = 전자렌지와 미니오븐을 동시에 사용가능한 너~무 예쁜 광파오븐 디자인 & 색 비스포크 큐커는 색상이 네가지나 나옵니다. 글램 핑크, 화이트, 글램 썬 엘로우, 글램 베이지 색이 총 4가지입니다. 정말 요즘 감성으로 이쁘게 잘 만드는 것 같습니다 기능 리뷰 우선 간단하.. 2021. 8. 2. 베이킹 시 사용하는 테프론 시트가 뭘까? (테프론시트≠실리콘시트) 베이킹 시 사용하는 테프론 시트가 뭘까? 베이킹을 조금씩 하게 되면 테프론 시트에 대해서 조금씩 듣게 됩니다. 그리고 필요성에 대해서도 알게 되죠. 종이호일이나 호일보다 좋다는 것도 알게 되구요. 마카롱은 만들기가 유난히 어렵다고 알려져서 마카롱 만드시는 분들은 더 들러붙지 않도록 이 테프론시트를 구매하시죠 이 테프론은 뭘까요? 1. 테프론 = 코팅제 (일반후라이팬) 테프론은 프라이팬 코팅에 많이 쓰입니다. 공식명칭은 불소수지라는 물질이지만, 신기술처럼보이기 위해 다양한 이름으로 불립니다. 그리고 정말 다양한 분야에 사용되고 있죠. 저희가 알고 있는 코팅이 된 가전제품들은 대부분 테프론 코팅이 사용되고 있습니다. 밥솥, 에어프라이어, 베이킹틀 등의 코팅 에어프라이어가 발암물질을 일으킨다고 난리가 나서 많.. 2021. 7. 15. 광파오븐 vs 에어프라이어 (전자렌지와 좁은 주방 공간 활용법) 안녕하세요, 오늘은 광파오븐 vs 에어프라이어에 대해서 이야기 해보려고 합니다. 새로 구매하실 때 두가지를 많이 고민하시는 것 같은데요. 구매하실 때 고려해야 하는 부분에 대해서 3가지 정도 말씀드리려고 합니다. 각각의 장점과 단점이 있으니 조금 고려해 보셨으면 좋겠습니다. 제가 생각했을 때 광파오븐과 에어프라이어를 구매하실때 고민하셔야 할 부분은 전자렌지가 있는가? 요리를 좋아하는가? (베이킹, 그라탕 같은 요리를 할 의향이 있는가?) 공간이 확보 가능한가? 3가지라고 생각합니다. 그리고 두 제품은 주 타겟층이 다릅니다. 광파오븐은 오븐 대용, 에어프라이어는 튀김기 대용으로 건강한 튀김을 만드는 것이 목적입니다. 타겟층이 달라서 무엇이 더 좋다라고 말하기는 어렵다고 생각합니다. 사용하시는 분에 따라서 .. 2021. 7. 12. 전자렌지에 금속 용기 넣으면 안되는 이유 (번개불과 중학교 과학) 안녕하세요! 지난 번에 오븐겸용 용기에 이어서 이번에는 전자렌지에 금속 용기를 넣어면 안되는 이유에 대해서 과학원리와 더불어 이야기를 해볼까 합니다. 어짜피 금속용기를 넣으면 안 되고 넣으면 불이 난다는 것도 아실테니 저희가 중학교 때 배웠던 과학원리를 가지고 조금 설명을 해보려고 합니다. 최대한 중학교 수준에서 얘기를 해보려고 하니, 그냥 스윽보시면 좋을 것 같아요. 아 그리고 호일같은 것 전자렌지에 넣으면 안되는 것도 아시죠?? 전자레인지에 이런 금속이 들어가게 되면 다 전자파를 다 반사해 버립니다. 과학자들이 열심히 실험해 보니 금속은 그렇다고 합니다. (특징을 숫자로 표현하는데 이것은 굳이 박사가 아닌 이상에야 하나하나 알 필요는 없어요) 요런 안테나 아시죠. 이런 금속으로 이루어진 안테나는 전자.. 2021. 7. 12. 전자렌지와 오븐 모두 사용해도 되는 3가지 용기 (내열유리 그릇 더 조심해야 하는 이유) 전자렌지 오븐 겸용 용기 및 그릇 알아보기 안녕하세요. 지난 글에 이어서 전자렌지와 오븐 겸용으로 사용햐도 되는 그릇에 대해 알아보도록 하겠습니다 오븐에 사용할 수 있는 그릇은 이전 글을 참고해 주세요 2021.07.10 - [광파오븐 정복기] - 오븐(일반&광파)에 사용가능 전용그릇 알아보기 (깨지는 이유도 알아보기) 오븐레인지를 사용하면서 한 번씩 생각해야하는 것이 어떤 그릇을 사용하면 고민하지 않고 전자렌지와 오븐 둘다 사용할 수 있지? 에 대한 것입니다 간략하게 말씀드리면, 전자렌지와 오븐 둘다 사용할 수 있는 그릇은 내열유리그릇 (200도이상) 내열도자기 실리콘 용기 3가지 입니다. 유리그릇에 대해 알아보기 유리그릇은 꼭 기억해야 할 것이 오븐용 내열유리인지 확인해야합니다. 일반적으로 저희가 사.. 2021. 7. 12. 오븐(일반&광파)에 사용가능 전용그릇 알아보기 (깨지는 이유도 알아보기) 오븐(일반&광파)에 사용가능한 그릇 깨지는 이유 및 광파오븐에 조금 더 맞는 그릇 알아보기 오늘은 오븐에 사용할 수 있는 그릇을 알아보려고 합니다. 전자레인지에 사용 가능한 그릇은 그래도 어느 정도 일상생활에서 많이 들었는데, 오븐에 사용가능한 그릇에 대해서는 조금 찾아봐야 하더라구요. 그래서 오븐 사용 가능 용기에 대해서 먼저 알아보려고 합니다. 광파오븐과 일반오븐 모두 열선을 이용하여 열을 주는 것이기 때문에 광파오븐에서 사용하는 용기는 그대로 일반(컨벡션오븐,미니오븐,에어프라이어)등에 모두 사용해도 됩니다. 우선 사용할 수 없는 용기에 대해서 간략하게 알아보고 가도록 하겠습니다. 사용할 수 없는 용기 1. 플라스틱 용기는 오븐에 사용이 안 됩니다. 아시겠지만 오븐은 100~250도의 열을 많이 사용.. 2021. 7. 10. 광파오븐, 에어컨 인버터 기능이 도대체 뭘까? (테슬라와 인버터) 광파오븐, 에어컨에 들어간다는 인버터Inverter 기능이 뭘까? 에어컨이나 광파오븐, 냉장고 등 가전제품을 구매할 때 상세페이지를 보면 많이 보이는 기능이 있죠? 바로 인버터Inverter 기능인데요. 도대체 인버터 기능이 뭘까요? 당연히 뭔가 더 좋아보이기는 하는데요. 혹시 더 궁금하지 않으셨나요? 정말 그대로 말하자면 컨버터,변환기Converter의 반대말입니다 뭘 변환하냐구요? 컨버터는 교류 220V AC를 직류DC로 변환합니다 배터리 충전기에요 인버터는 그러면 굳이 DC를 AC로 바꾼다는말인가? 라고 생각하실 수 있어요. 맞습니다. 인버터는 DC를 AC로 바꾸어주는 것입니다. 왜냐하면 당연히 아시다시피 에너지를 적게 쓰기 위함입니다. 혹시 원룸이나 놀러갔을 때 펜션에서 많이 사용하는 요렇게 생긴.. 2021. 7. 8. 광파오븐 사용 시 주의사항 (전용팬, 그릇 꼭 확인하세요!) 광파오븐 사용 시 주의사항! 저는 광파오븐을 1년 정도 사용했는데요. 제가 그 동안 사용하면서 주의해야할 사항에 대해서 생각했던 부분 말씀드릴게요! 아시다시피 광파오븐은 전자레인지와 오븐이 합쳐져 있는 형태입니다. 그래서 전자레인지 기능이 있다는 것을 항상 염두에 두셔야 합니다. 광파오븐을 구매하시면 부속품으로 팬을 제공하는데요. 제가 사용하는 팬에서는 1. 전자레인지/베이킹 전용팬 2. 발열팬 3. 석쇠 2가지 를 제공했습니다. 저는 아무래도 광파오븐을 최대한으로 사용하고자 전자레인지와 오븐 기능을 골고루 사용하는데요. 몇 달 전에 전자렌지를 기능을 사용하다가 큰 일 날뻔 한 적이 있었습니다. 전자렌지를 돌리다가 잠깐 다른 것을 하는동안에 광파오븐(전자렌지) 내부가 볼꽃이 튀는 겁니다! 왜인지 보니.... 2021. 6. 20. 광파오븐과 전자렌지, 에어프라이어 어떻게 다른 걸까? (과학원리.. 조금) 광파오븐 = 전자렌지 + 에어프라이어 많이들 아시겠지만, 혹시나 헷갈리는 분들이 계실까 싶어서 광파오븐과 전자렌지, 에어프라이어에 대해서 알려드리려고 합니다. 제목처럼 광파오븐은 전자렌지와 에어프라이어를 합친 것인데요. 그래도 조금 더 상세하게 이야기를 해볼까요? 1. 전자렌지 ( + 원리) 전자렌지는 마이크로파를 발생시켜 물분자를 진동시켜 물을 데워주는 원리로 동작하는 것인데요. 도대체 마이크로파가 어떻게 물분자를 진동시킨다는 거야?라고 생각하실 수 있을텐데요 과학이야기로 조금 더 들어가 볼까요?? 혹시 설계문제로 다리가 무너졌다는 이야기를 들어보신 적 있으신가요? 바람과 다리의 공진주파수가 딱 맞아떨어져 그 단단한 다리가 붕괴된 사건인데요. 1940년대의 타코마 다리 붕괴사건 이 다리를 이루는 물질의.. 2021. 6. 20. 피자의 신세계를 보여준다는 피자오븐 화덕피자용 오븐 광파오븐에 대해서 알아보다 보니, 다양한 오븐이 많았습니다. 외국에는 특히 우리나라보다 오븐이 다양하게 사용되다보니, 피자용 오븐이 따로 나와있었습니다. 신기해서 공유해 보아용 피자의 신세계를 보여준다는 피자용 오븐 언제부턴가 우리나라에서도 화덕피자가 피자헛이나, 도미노피자만큼 많이 보편화되었죠. 예전에는 샐러드바 먹으려고 피자헛, 미스터피자가서 열심히 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 다양한 음식이 우리나라에 많이 소개되면서 이탈리안식 화덕피자가 많이 들여오게 된 것 같습니다. 그래서 화덕피자를 떠올리면 우리나라에서도 이런 화덕에다 피자를 삽같은 도구로 열심히 넣었다 뺐다하면서 맛있는 피자를 먹을 수 있게 된 것 같습니다. 하지만 외국에서는 우리나라보다 훨씬 피자에 진심이 사람이 많은지 ONLY 피자만을 오븐.. 2021. 6. 20. 이전 1 2 다음
