피자의 신세계를 보여준다는 피자오븐 화덕피자용 오븐

광파오븐에 대해서 알아보다 보니, 다양한 오븐이 많았습니다.

외국에는 특히 우리나라보다 오븐이 다양하게 사용되다보니, 피자용 오븐이 따로 나와있었습니다.

신기해서 공유해 보아용

 

피자의 신세계를 보여준다는 피자용 오븐 

 

언제부턴가 우리나라에서도 화덕피자가 피자헛이나, 도미노피자만큼 많이 보편화되었죠.

예전에는 샐러드바 먹으려고 피자헛, 미스터피자가서 열심히 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ

다양한 음식이 우리나라에 많이 소개되면서

이탈리안식 화덕피자가 많이 들여오게 된 것 같습니다.

 

그래서 화덕피자를 떠올리면

우리나라에서도 이런 화덕에다 피자를

삽같은 도구로 열심히 넣었다 뺐다하면서 맛있는 피자를 먹을 수 있게 된 것 같습니다.

생활의 달인 화덕피자편

 

 

하지만 외국에서는 우리나라보다 훨씬 피자에 진심이 사람이 많은지

ONLY 피자만을 오븐이 있더라구요.

 

나무를 이용한 화덕을 만들어주는

캠핑이나 야외에서도 사용할 수 있는 이동용 오븐도 있었습니다.

가스나 전기를 이용해서 사용할 수 도 있겠지만

직화가 가장 피자매니아를 위한 피자오븐인지 가장 인기있어 보였습니다.

이런 피자용 오븐으로 먹으면 더 피자의 신세계를 볼 수 있다고!ㅎㅎ

특히 이탈리안스타일 피자를 좋아하는 사람들은 더욱 더 나무를 이용한 직화피자오븐을 추천한다고 하네요.

 

흔하지는 않지만

우리나라처럼 귀농스타일, 힐링스타일 좋아하는 사람에게는 인기가 있어보입니다.

 

일반적으로는 집에 있는 오븐을 사용하면 되니까

뭔가 야외에서 특별한 느낌을 내고 싶을때 사용하면 캠핑에서 인싸가 될 수도 있을 것 같습니다.

유명한 주방 어플라이언스 브랜드 쿠진아트에서도 야외용 피자오븐이 있더라구요?

 

저도 조금 더 피자에 진심이 된다면..

시골 집에 사놓고 미국편 리틀 포레스트 찍을 수도 있을 것 같아요.

 

서양에서의 전통용 오븐을 진화시킨 모양입니다.

우리나라의 가마솥이랑 매우 유사합니다. 그래서 사진을 같이 비교해보았습니다.

 

벽돌이나 진흙등을 사용해서 불을 지핀 것은 세계공통인가봅니다.

서양이나 중동에서는 저 오븐을 이용해서 빵에 특화되어있다면

우리나라는 물을 넣어 끓이거나 찌는 류의 음식에 좀 더 특화되어 있는 것 같죠?

서양 화덕용 오븐

우리나라 화덕스타일

 

이것 말고도 집에서도 사용하는 피자전용 오븐이 있더라구요. 자이글같이 생겼어요.

그런데 이 건 그렇게 핫한 스타일은 오븐은 아니어 보입니다.

 

암튼 야외에서 기분즐길 때

바베큐를 구워먹는 것보다 조금 더 캐쥬얼한 느낌?으로

서양에서 즐긴다는 피자오븐에 대해서 재미로 알아보았습니다.