전체 글23 광파오븐요리3 - 로제 그라탕 (배떡 로제 국물 활용 팁) 광파오븐요리 3 삼겹살 로제 그라탕 (남은 배떡 로제 국물 활용 팁) 오늘은 광파오븐 세번째 요리를 가져왔습니다. 혹시 배떡 좋아하시나요? 요즘 몇 달 전부터 배떡이 인기가 많잖아요ㅎㅎ 배떢이 배달떡볶이의 줄임말인 것 아시나요! 아무튼 한동안은 배달해먹으려면 대기시간이 너무 길어서 배달의 민족 앱에서는 주문을 아예 안받기도 하더라구요. "주문 준비중" 요런 대기가 뜨면서요 그래도 요즘에는 배떡 인기가 조금.. 줄어들어서 다행인건지 예전보다는 시켜먹기가 쉬워졌습니다. 배떡이 인기가 많으니까 엽떡에서도 로제떡볶이를 내놓았는데 기분에 따라 먹고 싶은게 다른 것 같아요. 매운거 안 먹고 부드러운걸 원하면 배떡이고 스트레스 받아서 매운거 먹고 싶으면 엽떡인것 같아요. 그래도 여자친구들끼리 모이면 왠지 모르겠지만 .. 2021. 7. 10. 광파오븐, 에어컨 인버터 기능이 도대체 뭘까? (테슬라와 인버터) 광파오븐, 에어컨에 들어간다는 인버터Inverter 기능이 뭘까? 에어컨이나 광파오븐, 냉장고 등 가전제품을 구매할 때 상세페이지를 보면 많이 보이는 기능이 있죠? 바로 인버터Inverter 기능인데요. 도대체 인버터 기능이 뭘까요? 당연히 뭔가 더 좋아보이기는 하는데요. 혹시 더 궁금하지 않으셨나요? 정말 그대로 말하자면 컨버터,변환기Converter의 반대말입니다 뭘 변환하냐구요? 컨버터는 교류 220V AC를 직류DC로 변환합니다 배터리 충전기에요 인버터는 그러면 굳이 DC를 AC로 바꾼다는말인가? 라고 생각하실 수 있어요. 맞습니다. 인버터는 DC를 AC로 바꾸어주는 것입니다. 왜냐하면 당연히 아시다시피 에너지를 적게 쓰기 위함입니다. 혹시 원룸이나 놀러갔을 때 펜션에서 많이 사용하는 요렇게 생긴.. 2021. 7. 8. 광파오븐요리2 - 맥주안주 감자튀김 (1cm 프라이 빨리 굽기) 광파오븐요리2 맥주안주로 강추하는 감자튀김 두번째 광파오븐 요리를 가져왔습니다. 간만에 야근을 하다보니 집에 오니 야식이 땡기더라구요. 예전부터 10시에 퇴근하고 오면 그때 얼마나 치킨이나 맥주가 땡기던지.. 혹시 그 마음 아시나요 그래서 맥주 한 잔과 감튀로 출출함을 달랬습니다. 요즘에는 배달음식을 너무 많이 시켜먹으니까 쓰레기도 너무 많이 늘어나고 (사실 버리러 가기가 귀찮더라구요) 왠만하면 집에서 간단하게라도 만들어 먹어야지 싶어서 집에 간단한 냉동식품을 많이 사놨습니다. 특히 저는 집에 꼭 빵, 밥, 감자튀김, 고기 같은 음식은 꼭 냉동실에 몇개정도 얼려놔요. 냉장고는 텅텅 비워놔도 말이죠. 레토르트도 잘 나오긴하던데 그냥 만드는김에 밥이나 빵 같은 건 몇 개 더 만들어서 넣어놓습니다 감자튀김은 .. 2021. 7. 7. 금을 안전자산이라고 하는 이유 3 (칼카나마알아...) - 어디에 사용될까? 금을 안전자산이라고 하는 이유 3 금의 과학 앞의 두 글에서 금을 안전자산이라고 하는 역사적 이유와 약간의 정치적 이유에 대해서 알아보았습니다. 이번에는 금을 안전자산이라고 하는 이유중에 금의 화학적 반응과 그에 따른 다양한 사용처를 알아보려고 합니다. 우선 금의 화학적 반응에 대해서 알아보려고 합니다. 금의 원소기호는 Au이고, 79번 원소이며, 전기를 통하는 전이금속입니다. 그래서 반도체의 길을 만들어주는 PCB판의 길에 금이 사용됩니다. 혹시 고등학교 화학시간에 배운 주기율표와 화학적 반응순서에 대해서 기억하시나요? 아래 그림입니다. 금은 11족 원소 6주기 원소인데요. 18족으로 갈수록 안정한 원소입니다. 보시면 실온에서 금속으로 남아있고 전기가 흐를 수 있는 금속만이 핑크색으로 표시되어 있습니다.. 2021. 6. 28. 금을 안전자산이라고 하는 이유 2 (금본위제=체크카드의 시작?) 금을 안전자산이라고 하는 이유 2 금의 역사 - 금본위제 금의 역사 1편에 이어 다양한 금의 수요에 대해서 이해하기 전에, 금의 역사하면 빼놓을 수 없는 금본위제에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 무슨 또 금본위제냐 할 수 있겠지만, 한 번 알아두시면 안전자산이라고 할 수 있는 이유에 대해서 조금 가까워 지실거에요. 우리나라가 조선이었을 때, 그러니까 중세시대에, 가장 큰 영토를 차지 했던 나라가 어딘줄 아시나요? 대영제국, 즉 지금의 영국입니다. 지금은 무력전쟁시대가 아니라 금융전쟁시대라고 하죠? 그런 시대에 대해 미리 눈을 뜬 것도 대영제국인 것 같습니다. 이 대영제국에서 금본위제를 가장 먼저 시작하게되죠. 이것 저것 하고 싶은 것이 많아서 그럴겁니다. 금본위제, 영어로는 Gold Standard. 우.. 2021. 6. 28. 여의도 더 현대 앤디워홀 전시회 & 번패티번 (또 기다릴 수 있어..) 여의도 더 현대 앤디워홀 전시회 & 번패티번 후기 여의도 페어몬트 호텔을 갔다오면서 앤드워홀 전시회 티켓을 같이 주어서 마침 문화생활 겸 전시회를 보고 왔습니다. 호텔과 더 현대가 딱 붙어있어서 내부로 다니니 너무 편했습니다. 그리고 더 현대에서 가장 위치 좋은 가게인 번패티번의 수제버거도 먹고 왔습니다. 저 간만에 사람 사는 동네 구경 간건데, 너무 많이 구경해서 지쳤어요. 웨이팅이 너무 길었습니다. 더 현대는 내부가 정말 자연친화적이었어요. 제가 싱가폴을 정말 좋아하는데, 그 이유가 현대적인데 그 중에 자연친화적인 게 정말 잘 섞여 있거든요. 그래서 두 번 갔는데, 기회가 된다면 또 가도 좋을 것 같습니다. 가든스 바이 더 베이와 싱가폴 식물원을 정말 좋아합니다. 아래 사진은 몇 년전 싱가폴에서 찍은.. 2021. 6. 21. 여의도 페어몬트 앰버서더 호텔 (Parc1) & M29 라운지바 (Feat. 커넥팅룸) 저번주에 로건리가 묵었다는! 여의도 페어몬트 앰버서더 호텔에서 친구들과 계모임을 하고 왔습니다. 페어몬트와 우리나라 앰버서더 호텔이 같이 합작해서 만들었다고 하죠? 간 김에 앤디워홀 전시회도 구경하고 왔어요. 더 현대 꼭대기 층에 있더라구요. 6층 식당가에요. 약간 쌩뚱맞은? 어짜피 실내에만 있을 것 같아서 일부러 차를 안 끌고 지하철을 타고 갔는데요. 여의도 역에 내려서 어떻게 가는지 모르겠는거에요. 그래서 실외로 걸어서 갔는데, 알고보니 역 지하통로 표지판에 IFC몰 밑에 적혀있던 Parc1이.. 파크원이더라구요...... 파크원은 알고 있었지만 Parc1을 파크원으로 읽을 생각을 못하고 바보같이 실외로 걸어서 갔습니다. 그래도 생각보다 멀지 않아 다행이예요. 아무튼 파크원의 특징인 빨간 색이 멀리서.. 2021. 6. 21. 광파오븐요리1 - 마늘치킨통구이와 빵빵지 (온앤오프 성시경) 마늘치킨구이와 빵빵지 혹시 연예인들 일상 생활을 보여주는 온앤오프라는 프로그램 보시나요? MBC 나혼자 산다 같은 느낌인데 또 약간은 다른느낌? 저는 한번씩 TV에 나오면 보는데요ㅎㅎ 성시경편을 개인적으로 재밌게 봤었어요. 성시경님이 요리를 잘하시기도 하지만 오븐을 잘 활용해서 요리를 많이 하더라구요! 치킨이나 도미요리도 그렇고, 베이킹도 그렇고 특히 처음보는 요리도 많이 하길래 자연스레 집중이 되었습니다. 그 중에 두가지가 제일 기억에 남았습니다. 버터치킨구이! 빵빵지! (중국식 냉채 요리) 棒棒(몽둥이)鸡(닭) 중국 음식은 일반적으로 앞쪽 단어는 요리방법, 뒤 단어는 음식 재료인 경우가 많아요. 빵빵지는 잘게 잘게 찢어서 만든 닭요리라는 뜻입니다. 혹시나 중국가시게 되면, 간단한 소, 돼지, 닭, 계.. 2021. 6. 21. 광파오븐 사용 시 주의사항 (전용팬, 그릇 꼭 확인하세요!) 광파오븐 사용 시 주의사항! 저는 광파오븐을 1년 정도 사용했는데요. 제가 그 동안 사용하면서 주의해야할 사항에 대해서 생각했던 부분 말씀드릴게요! 아시다시피 광파오븐은 전자레인지와 오븐이 합쳐져 있는 형태입니다. 그래서 전자레인지 기능이 있다는 것을 항상 염두에 두셔야 합니다. 광파오븐을 구매하시면 부속품으로 팬을 제공하는데요. 제가 사용하는 팬에서는 1. 전자레인지/베이킹 전용팬 2. 발열팬 3. 석쇠 2가지 를 제공했습니다. 저는 아무래도 광파오븐을 최대한으로 사용하고자 전자레인지와 오븐 기능을 골고루 사용하는데요. 몇 달 전에 전자렌지를 기능을 사용하다가 큰 일 날뻔 한 적이 있었습니다. 전자렌지를 돌리다가 잠깐 다른 것을 하는동안에 광파오븐(전자렌지) 내부가 볼꽃이 튀는 겁니다! 왜인지 보니.... 2021. 6. 20. 광파오븐과 전자렌지, 에어프라이어 어떻게 다른 걸까? (과학원리.. 조금) 광파오븐 = 전자렌지 + 에어프라이어 많이들 아시겠지만, 혹시나 헷갈리는 분들이 계실까 싶어서 광파오븐과 전자렌지, 에어프라이어에 대해서 알려드리려고 합니다. 제목처럼 광파오븐은 전자렌지와 에어프라이어를 합친 것인데요. 그래도 조금 더 상세하게 이야기를 해볼까요? 1. 전자렌지 ( + 원리) 전자렌지는 마이크로파를 발생시켜 물분자를 진동시켜 물을 데워주는 원리로 동작하는 것인데요. 도대체 마이크로파가 어떻게 물분자를 진동시킨다는 거야?라고 생각하실 수 있을텐데요 과학이야기로 조금 더 들어가 볼까요?? 혹시 설계문제로 다리가 무너졌다는 이야기를 들어보신 적 있으신가요? 바람과 다리의 공진주파수가 딱 맞아떨어져 그 단단한 다리가 붕괴된 사건인데요. 1940년대의 타코마 다리 붕괴사건 이 다리를 이루는 물질의.. 2021. 6. 20. 이전 1 2 3 다음
